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食品包装的要求
编辑:安徽益康药品包装有限公司   时间:2016-04-14

    1.监控力度加强 食品接触材料(包括食品包装、容器等)与食品安全息息相关,它可以保护食品不受外部污染,但是若使用材料不当也会给我们的食物带来致命的危害。这几年食品安全事件屡见不鲜,国际上对食品安全的重视程度不断加大,直接造成各国有关食品的安全门槛不断提高,针对食品包装等相关的监管持续升温。欧盟、美国、日本等主要食品市场及中国、印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规定,防控力度频不断加码,相关进出口企业应该加以重视。

    2.检测标准更加严格 根据欧盟委员会发布的 (EU)No10/2011号法规,从2016年1月起部分食品接触材料的迁移量测试(一项检测食品是否符合安全标准的重要指标)要求将大幅加严,如针对贮存时间超过6个月的食物贮存罐的特定迁移条件由目前的40℃/10天提高至60℃/10天。澳大利亚及新西兰频繁更新食品包装中迁移量及特定化学物质迁移水平的要求,不断加强监控。

    3.材料限制范围扩大 金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等是食品包装的主要材料,这些材料生产过程中涉及多种生产工艺和加工助剂,多存在有毒有害化学物质的迁移风险。2014年10 月,美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向FDA发起请愿,要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致癌等危害的高氯酸盐、长链全氟化碳类等多类化学物质,而此类物质作为功能性添加剂广泛用于塑料食品包装等材料,这给输美食品企业敲响了警钟。


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